粤卫办函〔2014〕406号
各地级以上市及顺德区卫生计生局（委），省疾病预防控制中心、省职业病防治院、广东质量监督检验研究院：
现将国家卫生计生委食品安全标准与监测评估司等《关于印发国家食品安全风险监测质量管理方案的通知》（国卫食品监便函〔2014〕167号，以下简称《通知》）转发给你们，并提出如下意见，请一并认真贯彻执行。
一、加强组织领导，充分认识食品安全风险监测质量管理的重要意义
食品安全风险监测是食品安全监管体系重要的基础。加强监测质量体系的建设与管理，对于提高各部门食品安全技术服务能力，依法履行监管技术支撑职责，保障食品安全具有重要意义。各地各单位要切实提高对食品安全风险监测质量管理重要性的认识，坚持以人为本、执政为民，把食品安全监测的质量管理作为依法行政的重要内容和举措，加强组织领导，充分发挥监测技术机构作用，落实监测的质量管理措施，按期保质完成监测任务。
二、加强学习，落实工作任务，健全质量管理体系
各级卫生计生行政管理部门要组织当地监测技术机构，按照《通知》要求，结合本地本部门实际，建立工作机制，加强管理及督导检查，健全监测技术机构质量体系建设。要重视人员教育与培训，组建人员队伍，加强质量管理、质量控制人才队伍培养，不断提高监测质控人员的思想素质和业务素质。
各监测技术机构要在每年广东省食品安全风险监测任务下达后，制定监测质量管理与控制工作方案，确保食品安全风险监测数据结果的准确可靠。各监测技术机构要明确食品安全风险监测质量管理责任人，做到职责到人，工作到位，并以市为单位，将监测技术机构质量管理责任人信息表（附件）于2014年10月25日前报省疾病预防控制中心。
联系人：张静，联系电话：020-31051171，电子邮箱：1261668347@qq.com。
附件：监测技术机构质量保证主要人员信息表（略）
省卫生计生委办公室
2014年9月28日