2013年12月28日，由广东省保健协会主办，中恩医药科技有限公司承办的“岭南健康大讲堂”第137场专题讲座在广州开讲。 讲座由北京协和医院营养部主任马方教授和中山大学附属第一医院营养科主任方仕教授主讲。现场在专家主讲之后，开展了现场互动。此次讲座宣传了“医用食品”与健康的科普知识，受到了听众的好评。
据悉，在英国，普通外科患者的营养不良率为24%—40%，在美国，营养不良发生率为44%，在中国的发生率高达45%。如若患者长期处于营养不良状态下，自身免疫力下降，对各种治疗的耐受性会变差，自我修复能力减弱，住院天数延长，治疗费用增高。因此，营养治疗对协助患者的临床治疗和减少治疗费用意义非常重大。于是，特殊医学用途配方食品应运而生。
特殊医学用途配方食品，简称医用食品，是不同于普通食品、保健品和药品的新型产品，需要特殊食物管理的患者在营养师指导下进行服用的一类具有特殊食物用途的食品。是为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人权的每天营养需要，或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常食物的特殊需求加工配制而成的配方食品。
2012年8月27日，卫生部根据《食品安全法》及其实施条例的规定，组织制定《食品安全国家标准 特殊医学用途配方食品通则（征求意见稿）》，该标准编制与国际通行标准接轨，注重标准的可操作性，严格按食品安全国家标准要求编写。
2013年2月16日，卫生部根据GB17405—1998《保健食品良好生产规范》、《药品生产质量管理规范》等实施条例，组织制定了《特殊医学用途配方食品良好生产规范》食品安全国家标准（征求意见稿），相信以上几项标准正式颁布后，我国特殊医学用途配方食品的生产将有据可依，长期以来依赖进口、量少价高的局面将被打破。